21 Grammi di Turismo

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Rifarsi il trucco | Bastone e carota | Zihuatanejo
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Notizie dal mondo e dall'Italia (più qualche riflessione)

Emilio De Risi
May 12
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Rifarsi il trucco | Bastone e carota | Zihuatanejo
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Ciao, sono Emilio De Risi e questa è 21 Grammi di Turismo. Iniziamo!

Piccola riflessione: eventi e team building possono beneficiare della realtà virtuale. Sono stato invitato all’incontro dedicato ai partner di Hotelcube (a rappresentare Scrollidea) proprio in un centro di realtà virtuale. Bella idea per interagire in modo rilassato… mi sono anche lanciato da un grattacielo.


Appuntamento. Il 18 maggio coordinerò un webinar dedicato al passaggio generazionale negli hotel, un tema spinoso e dalle molte sfaccettature. È gratis e puoi registrarti da questo link.


DA SAPERE

Rifarsi il trucco. Choice Hotel rinnova il marchio Clarion e dichiara che il nuovo design è stato pensato per evitare un’esperienza fatta con lo stampino. Ogni hotel avrà tre elementi chiave personalizzabili:

  1. Il Clarion Café (il punto nevralgico dell'hotel);

  2. Un fattore distintivo unico (come un cocktail, una caratteristica storica dell'hotel, un profumo);

  3. Una componente di design e d’impatto appena si entra (come un'opera d'arte, un mobile).

Energie rinnovabili. In Florida il Gabriel South Beach, Curio Collection by Hilton, è alimentato al 100% da elettricità rinnovabile.

Compagnie aeree. Qantas ha annunciato l’acquisto di una flotta di Airbus che permetterà di volare direttamente da Sydney a Londra e New York. Con molta probabilità saranno i voli più lunghi al mondo.

Connessioni. Secondo la Cornell University radicare i turisti al luogo, alle persone e al passato di una destinazione, sarà un trend sempre più importante. Il centro di ricerche sull'hospitality evidenzia che gli hotel dovrebbero aggiungere un po' di sapore locale alle loro offerte.

Il trend non suona così nuovo, Airbnb ha fatto la sua fortuna puntando sull’autenticità (tra tante virgolette). Il nodo, come sempre, sarà non stravolgere questi concetti rendendoli tutto tranne che autentici.


NEL FRATTEMPO IN ITALIA

Bastone e carota. Secondo Enrico Crippa, chef del 3 stelle Michelin Piazza Duomo di Alba, è il modo per gestire la squadra. Cosa suggerisce? Al di là del cazziatone se hai sbagliato, la forma è importante: in cucina bisogna dare del lei allo chef.

A Venezia invece. Hilton annuncia l’arrivo del nuovo hotel Hampton. Avrà 324 camere, due sale conferenze e un centro fitness. Opening prevista entro il 2024.

Un’apertura porta sempre entusiasmo a chi opera nel settore, ma un nuovo albergo con più di 300 camere è davvero quello che serve a una città delicata come Venezia?

Nuova campagna di comunicazione del Ministero del Turismo ed Enit. Al centro dell'iniziativa testimonial come: Federica Pellegrini, Massimo Bottura, Stefano Boeri, Bebe Vio e Roberto Bolle. La campagna sta avendo spazio anche su Eurovision.


ZIHUATANEJO

Sappilo, ti aspetto a Zihuatanejo. L’Hotel Catalina Beach Resort, il primo sorto in questa località messicana, negli anni ‘60 ospitò un ritiro estatico organizzato da Timothy Leary, professore di psicologia di Harvard (presto licenziato), ma soprattutto apostolo delle droghe psichedeliche.

Ti saluto con questa notizia di storia del turismo presa da un pezzo del Nyt. A me però Zihuatanejo ricorderà sempre quel bellissimo film che è Le ali della libertà.


Per questa settimana è tutto. Alla prossima.

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