21 Gr di Turismo: Ciclicità e metriche
+: Annunci lavoro, licenziare, aeroporti e altre notizie interessanti.
Ciao, questo è il momento in cui si scrive un po’ ovunque del boom del turismo di primavera. È la ciclicità delle notizie.
E tu? Hai lavorato o rimpolpato il Pil turistico con un viaggio? Dimmelo se ti va.
Io ho guardato la pioggia riempire delle buche nell’asfalto come piccoli laghi artificiali. E non è male come suona.
In questo numero di 21 Grammi di Turismo:
Cambiare la metrica delle performance d’hotel;
Cose turistiche interessanti;
Aeroporti;
Risorse umane: parità salariale e come ci licenzieranno.
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CAMBIARE LA METRICA DELLE PERFORMANCE D’HOTEL
Cambiare indicatore. Secondo alcuni analisti il tempo del RevPar (ricavo per camera disponibile), potrebbe essere al tramonto. Non si tratta di rinnegare l'indicatore più conosciuto, e forse amato, da chi dirige un albergo, ma di aggiornarsi ai tempi.
Semplicità d’uso. È tra i motivi per cui il RevPar ha tanto successo, ma la nuova e principale metrica dovrebbe essere il ricavo per metro quadro, che valuta l’albergo nel suo insieme.
Perché è interessante? In realtà non è una novità assoluta, ricordo una chiacchierata sul ricavo per metro quadro con un caro amico Gm alberghiero, ormai in pensione da qualche anno.
Oggi, però, i tempi potrebbero essere maturi per fare un salto generalizzato; l’aspetto immobiliare è sempre più presente e il business si è evoluto: dall’ospitalità ibrida, agli spazi coworking, fino alla forte importanza degli upselling.
COSE TURISTICHE INTERESSANTI
Like Nowhere Else. È il claim della campagna che spingerà il turismo leisure e business del Principato di Monaco. L’idea del messaggio è puntare sullo stile di vita unico della destinazione, appunto come nessun altro al mondo. Il tutto si poggerà sull’attività del convention bureau, gli strumenti di comunicazione e il supporto degli operatori locali.
Ryanair vs Ota. Il tribunale spagnolo di Barcellona ha dato ragione alla compagnia aerea e ha stabilito che, non avendo accordi commerciali con Ryanair, le ota non sono autorizzate a vendere voli. Una battaglia vinta dalla compagnia nel suo rifiuto dell’intermediazione.
Rappresentatività. Villa Igiea, probabilmente l’albergo più rappresentativo di tutta la Sicilia, nel portafoglio del gruppo Rocco Forte, dovrebbe chiudere il 2022 con un giro d’affari di circa 17 milioni di euro. La stima 2023 è una crescita del fatturato del 20%. Al momento il prezzo medio camera è di 800 euro a notte (contro i 300 euro pre ristrutturazione).
AEROPORTI
Sostenibilità. Ad Amsterdam, Schiphol, vuol mettere in atto delle misure per migliorare la qualità del suo impatto, riducendo il traffico aereo, le emissioni di carbonio e l’inquinamento acustico.
Le proposte includono:
Divieto ai jet privati;
Divieto ai voli notturni e nelle prime ore del mattino;
Standard più severi per gli aeromobili che atterrano e decollano.
Previsioni. Schiphol pensa che queste misure possano essere operative per il 2025 - 2026 e che ridurranno l'inquinamento acustico del 16% (e i connessi disturbi del sonno dei residenti del 54%).
Traffico aeroportuale. Quali sono stati gli aeroporti con il maggior numero di passeggeri nel 2022?
Eccoli:
Atlanta (ATL) 93,7 milioni
Dallas (DFW) 73,4 milioni
Denver (DEN) 69,3 milioni
Chicago (ORD) 68,3 milioni
Dubai (DBX) 66,1 milioni
Los Angeles (LAX) 65,9 milioni
Istanbul (IST) 64,3 milioni
Londra (LHR) 61,6 milioni
Nuova Delhi (DEL) 59,5 milioni
Parigi (CDG) 57,5 milioni
Nuova Delhi e Istanbul sono da tenere nei radar perché stanno diventando degli hub internazionali sempre più importanti.
RISORSE UMANE
Parità salariale. È stata approvata dal parlamento europeo una direttiva che mira a eliminare il divario retributivo di genere, che dovrà essere recepita dagli Stati membri entro tre anni.
Ecco due punti importanti:
Il divario salariale massimo tollerato sarà del 5% (se maggiore e non giustificato le aziende dovranno correggerlo);
I criteri usati per definire stipendi e aumenti devono essere resi trasparenti.
Negli annunci di lavoro. Sarà vietato il segreto retributivo, quindi l’azienda dovrà pubblicare la retribuzione prevista per la posizione ricercata. Inoltre, sarà vietato chiedere informazioni sugli stipendi delle persone candidate (per evitare un gioco al ribasso sull’offerta).
Come ci licenzieranno. Anche le multinazionali della ristorazione licenziano. Ed è una notizia. L’altra è che lo fanno da remoto. McDonald’s ha chiuso degli uffici aziendali e tagliato 45.000 persone a distanza. Sciogliere i rapporti di lavoro in questo modo, negli Usa, diventa sempre più comune.
Nel 2009 uscì Tra le nuvole. In questa commedia brillante George Clooney interpreta un tagliatore di teste, che macina centinaia di viaggi in aereo negli Stati Uniti con un solo obiettivo: licenziare persone. Poi arriva la giovane millennials, Anna Kendrick, con il suo innovativo progetto: licenziare da remoto.
Alla fine del film sarà lei a licenziarsi con un sms.
Mi fa sorridere come una commedia riesca a intravedere il futuro meglio dei più esperti futurologi.
Ed è tutto.
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